Trên thị trường hiện nay có rất nhiều loại gạo đặc sản vô cùng thơm ngon. Trong đó, có gạo ST24 nằm trong top 3 các loại gạo ngon nhất thế giới. Để tìm hiểu các đặc điểm cũng như tính chất của loại gạo này. 

Gạo thuộc top 3 ngon nhất thế giới là gạo lài bún hay còn gọi là gạo ST24.

Đặc tính của gạo ST24

Giống lúa ST24 cho hạt gạo dài, mặt gạo trắng, thơm, mềm, ngọt cơm, để nguội vẫn ngon, không bị cứng. Giống lúa thích ứng tốt với điều kiện thời tiết biến đổi nên cho năng suất ổn định.

Về đặc tính, đây là giống lúa cứng và cao cây (110 – 115 cm), bản lá ít mo, lá xanh bền, lâu tàn nên nuôi hạt tốt, thân cứng nếu bón phân cân đối không đổ ngã. ST24 chịu phèn, mặn tốt nên có thể trồng ở đất đồng hoặc luân canh lúa – tôm. Không nhiễm bệnh sọc trong, đạo ôn lá và khoan cổ bông. Nhiễm nhẹ cháy bìa lá nếu bón thừa phân, nhiễm rầy nâu tương đối. Trong điều kiện thời tiết tốt, năng suất có thể đạt 8,5 tấn/ha.

Cách nấu 

Nấu ít nước (chỉ để nước ngập mặt gạo khoảng 1cm, xấp xỉ từ đầu ngón tay trỏ đến hai phần ba móng tay) và không cần xới cơm trong khi nấu.